… come qualunque artista nevrotico di genio che si rispetti, anche Dostoevskij arrivò ad esasperare alcune delle sue abitudini. Una di queste riguardava la consumazione del tè. Dostoevskij amava il tè nero molto forte ed era solito berne in gran quantità, sedendo alla scrivania del suo studio. Lo scrittore era molto esigente e per quanto riguardava la preparazione del tè aveva l’abitudine di prepararlo lui stesso.

(http://it.rbth.com/cultura/2016/01/14/mangiare-come-dostoevsky-le-abitudini-alimentari-dello-scrittore_559175)